一度は閉店したみそラーメンの人気店「みそラーメン さつき」ですが、常連客が店主の味を継承して2024年11月に再開しました。
美味しさももちろんですが、神戸新聞で記事になったりテレビ放映の影響もあって、リピーターを呼ぶ行列のできるラーメン店になっています。
長年ファンに愛され、見事に復活した名店のみそラーメンを味わってみませんか。
行例は必至、神戸でみそラーメンといえば「さつき」
メニューはシンプルに4品のみ
JR兵庫駅からは柳原えびす神社を目指します。柳原えびす神社と福海寺の間の道（西国街道）を進んだ突き当たりにあります。
右端に見えるのは国道2号線なので、わかりにくい場合は国道沿いに来てもよいです。
お昼時なので、すでに行列が。
黄色に赤い丸文字がかわいい店構え。のれんもいい感じです。
カウンターのみで9席、店内は結構狭いです。
ドアには「順番待ちのお客様へ 代表待ちはできません。すべてのお連れ様がお揃いになってからお入り下さい」との掲示が。行列のできるお店だからこその貼り紙です。
営業時間が11時から15時までと短いので注意です。
10人ほど並んでいたので、30分待って店内へ。メニューは4品のみ
無料のたくあんがあるので、ライスと一緒にたくあんも楽しめます。ライスセットは大盛りOKでお得ですね。
とろっとしたコクのあるみそとんこつスープに舌鼓み
みそラーメン1000円を注文。チャーシューが大きくてテンション上がります。
スープがと絡みやすい細麺。ゆで加減は何も言わなくてもかた麺で出てきてグッド。
スープは数種類のみそをブレンドしているそう。
豚骨ベースのスープは濃厚でとろっとしていて、味はさっぽろ一番みそラーメンをもっと深い味わいにしたような感じがしました。
半分以上食べたところで、すりおろしニンニクを入れて味を変えるのがおすすめです。
思ったより麺の量が多かったです。もちろんスープは全部飲み干しました。
インフォメーション
JR兵庫駅より徒歩9分
営業・・・11：00から15：00（ラストオーダー14：45）
定休日・・・水曜日
住所・・・神戸市兵庫区門口町1－1－7
ラーメンさつきには駐車場はありません。
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