神戸　風月堂元町本店　色も形も美しい手焼きホットケーキ

元町商店街の洋菓子の老舗、神戸風月堂。
ゴーフルが有名ですね。
風月堂では洋菓子の販売の他、店の奥に喫茶「レスポワール」を併設しています。
お店の入り口には、季節の果物を使ったパフェと、おいしそうなホットケーキの看板が。
商店街で歩き疲れたら、ふかふかの手焼きホットケーキでお茶でもどうぞ。

こんがりきつね色、風月堂の手作りホットケーキ

お店の入り口にある、ホットケーキのおいしそうな看板に惹かれておもわず店内へ。

土曜日の午後、席に案内されるまで待つこと20分。

ホットケーキを注文すると、「焼き上がるまで15分ほどお待ちいただきます。」とのこと。

銅板でじっくり時間をかけて焼くそうな。待っている間もまた楽し。

なるほど、銅板で焼いているようですね。

カウンター向こうのキッチンでホットケーキを焼いています。

カウンターに座ったら焼くところが見えるのでしょうね。

こんなに焼き色がきれいなのは、銅板で焼くからですね。家のフライパンでは無理そう。ホイップクリームを添えて、バターとカナダ産メープルシロップでいただきます。

手焼きホットケーキは、コーヒーまたは紅茶付きで1,155円（税込み）。

ちょうど季節のデザートを使った「あまおうパフェ」が期間限定で提供中でした。あまおうをふんだんに使った豪華なパフェもいいですね。

喫茶「レスポワール」は落ち着いた大人の雰囲気。居心地がよさそうなので長居している方が多そうです。

土曜日、日曜日の午後は、待ち時間覚悟の方がよさそう。

風月堂といえばゴーフル。

いつものゴーフルも、こんな素敵な神戸の景色の缶に入ったミニゴーフルなら、お土産に喜ばれそう。

3缶入りなので、バラして個別にあげても。

ミニゴーフルの缶で作ったドラムが飾ってありました。遊び心ありますね。

阪神元町駅　西出口から徒歩2分

JR元町駅　　西出口から徒3分

【神戸風月堂元町本店　喫茶】

営業時間・・・11:00 ～ 18:00（L.O. 17:30）

定休日・・・第2・第4火曜日、1月1日、1月　　※火曜日が祝日の場合、水曜日が代替日

住所・・・兵庫県神戸市中央区元町通3丁目3-10

電話・・・078-321-5598 （直通）